Eten & Drinken
Tijdens uw verblijf is het mogelijk op vaste dagen te genieten van een driegangen diner en een BBQ, chef Olivier zal u verrassen met culinaire hoogstandjes en locale gerechten. Olivier is chef-kok geweest in diverse 5-sterren hotels in de wereld. Ook in de Algarve heeft hij enkele jaren gewerkt. In Nederland gewerkt bij het Arsenaal voor Paul Fagel en afgelopen jaren gekookt voor de Franse ambassadeur in Den Haag. Olivier is tevens beheerder van de quinta en zal u gastvrij ontvangen.
Naast een heerlijk ontbijt kunt u bij uw diner of BBQ genieten van een prachtig wijnarrangement, heerlijk Portugese tapas en een keus uit mooie Portugese wijnen ook is het mogelijk een drankje of cocktail bij het zwembad te nuttigen.